Рецептите за киш са идеален начин да се използват останали продукти в хладилника. Може да се експериментира с всякакви зеленчуци, колбаси и сирена. Моята форма е с диаметър 25 см. Необходими продукти За масленото тесто: 175 г брашно 140 г студено масло 1/2 ч.л сол 3-4 с.л студена вода За пълнежа: 4 яйца 140 мл …
След всички пищни десерти, които имаше на трапезата през изминалите дни, децата помолиха за нещо семпло, което обичат. В такива моменти винаги приготвям нещо класическо, без много екстри (плодове и ядки). Шоколад и маслен крем е идеалната комбинация за случая. Необходими продукти За рулото: 4 яйца 90 г захар 55 г брашно 25 г какао …
По време на празниците всяка сутрин е като в обичайните съботни дни, когато ставам и приготвям нещо по- различно от закуските преди училище. Тези кифлички са бързи, лесни и количеството стига за един детски рожден ден 😀 Необходими продукти 600 г брашно 1 пакет суха мая 200 мл леко топло мляко 90 г захар 2 …
Коледа мина, но вкъщи винаги има нужда от нещо сладко. Покрай почивните дни, реших да приготвя сладки за децата, а и това ще ми е трети опит да постигна “разливането” на тези бисквити. Този път се получиха и бързам да споделя рецептата. Необходими продукти: 185 г бяло брашно 1 и 1/2 ч.л бакпулвер 1/4 ч.л …
В училището на децата организират коледен базар и всеки трябва да донесе нещо приготвено вкъщи, което да продаде и парите да се съберат с благотворителна цел. Тази рецепта е много подходяща, защото се прави с малко продукти, които се намират във всеки дом, а вкусът им е любим на всички. Не на последно място елхите …
Нямаше как да подмина тази класика. Бях правила тези сладки отдавна и реших да ги опитам отново. Прегледах десетки рецепти и голяма част от тях съдържаха канела. Въпреки че не намирам комбинацията от малини и канела за най-подходяща, следвах точно инструкциите. Станаха много вкусни, крехки, маслени и красиви. Според мен, обаче, на тези сладки им …
Няколко години се каня да направя такива бисквитки и все не остава време, a и ми се виждаха трудни за украсяване. Време им беше и тази година запретнах ръкави. Оказаха се доста по-лесни и вкусни, отколкото съм си мислила. Необходими продукти 115 г меко масло 100 г кафява захар 120 мл меласа ( 1/2 ч.ч) …
Една съвсем обикновена рецепта, която обаче винаги е успешна и ефектна. Преди ни стигаше за цяла седмица, а сега изчезва за един ден. В този кекс има от всичко по много – яйца, захар, ванилия, но пък и малко от него е достатъчно. Необходими продукти Инструкции Загряваме фурната на 180 градуса с вентилатор. Намасляваме формата …
Сицилиански коледни сладки, които опитах преди много години и от тогава винаги приготвям за празника. Вкусът е истинска експлозия. Комбинацията от подправки, коняк и портокалови кори е незабравима. С пълнежа може да се експериментира, стига да се спазва общият грамаж в рецептата. Необходими продукти За тестото: 115 г меко масло 110 г захар 1 яйце …
Отлагат се коледните сладки (ако изобщо стигна до тях) с още една седмица, защото се сдобих с ядки. Идеите ми следват продуктите, а не обратното и веднага се размечтах за нещо с бадеми, ябълки и канела. Получи се страхотен десерт, разбира се отново в категорията “лесни”. Необходими продукти 2 малки ябълки 2 яйца L размер …