Една много лесна рецепта, която търпи всякакви импровизации. Мъфините са крехки, маслени и чудесно се съчетават с плодове. Необходими продукти: Инструкции: Фурната се загрява на 180 градуса с вентилатор. Постиламе с хартийки за мъфини форма с 12 гнезда. В купа се смесват брашното, бакпулвера и солта. Разбъркват се. В друга купа се разбиват мекото масло, …
Наред с печивата с квас, много обичам и бързи рецепти, които не изискват никаква подготовка. Тази питка с едно втасване е чудесен начин да имате топъл хляб на масата за под два часа. Ако разполагате с хлебопекарна, може да смесите продуктите в нея и да замесите тестото за пет минути. Необходими продукти: Инструкции: В купа …
Шамфъстък обичам под всякаква форма. Освен красивия цвят, харесвам ароматът му във всички печива. Обичам и да замествам част от брашното в кексовете със смлени ядки, защото стават по-крехки и богати на вкус. Необходими продукти: Инструкции: Загряваме фурната на 160 градуса с вентилатор и постиламе форма с хартия за печене ( моята е кръгла , …
Една рецепта за всички празнуващи любовта. За нас бяха вкусни пайове-бисквитки, които ангажираха децата с приготвянето и похапването ☺️ Рецептата е лесна и кратка, а най-дълго време отнема престоя на тестото в хладилника. Получават се хрупкави, многолистни и не много сладки. Опитахме няколко варианта на плънки и тези с шоколад бяха фаворит вкъщи. Необходими продукти …
След няколко дни с децата вкъщи, винаги идват рецептите за закуски. Особено ако са бързи, лесни и с малко продукти. Тези бухтички са специални заради рикотата в тях, която ги прави по-млечни и въздушни, отколкото сбити и сухи. Повърхността им е хрупкава, вътрешността въздушна – отиват си със сладко, а може и само пудра захар. …
Обичам бързи рецепти, особено когато вече съм приготвила една по-засукана. Тези палачинки стават много бързо, една идея по-богати са на вкус от стандартните американски палачинки, защото сиренето им придава страхотен аромат и ги прави по-крехки. Чудесно се комбинират със сладко и пудра захар. Необходими продукти: Инструкции В купа разбиваме яйцата със сиренето. Добавяме захарта и …
С бананите ситуацията е следната – или се изяждат преди да успея да им махна лепенките, или остават няколко със седмици, докато реша, че е време да ги вложа в някоя рецепта. Правя ги рядко, децата забравят вкуса им и всеки път радостта е голяма като кажа, че съм изпекла бананови мъфини. Мъфините винаги изчезват …
Ясно е, че след всички вкусни гевречета и кифли през годината, содената питка ще бъде приета скептично. Но какво пък! Традициите са, за да се спазват и решението беше взето – ще пека постен хляб. Реших да я направя с пълнозърнесто брашно от спелта, което ще добави вкус и текстура. Получи се страхотна. Необходими продукти: …
Необходими продукти Инструкции Загряваме фурната на 170 градуса с вентилатор, намасляваме форма за кекс и поръсваме с брашно. Изтупваме излишното. В купа смесваме сухите съставки – брашно, сода и сол. В друга купа слагаме пюрето от тиква, яйцата, захарта, 3 с.л. прясно мляко, олио, масло и ванилия. Разбъркваме. Добавяме сухите съставки съм тиквената смес и …
Необходими продукти: Инструкции Смесваме крем сиренето, яйцата и маслото. Добавяме и чедъра/кашкавала. Прибавяме и брашното, предварително смесено със солта. Обединяваме съставките с бъркалка, а после и с ръце докато се съберат на топка. Не месим много. Охлаждаме тестото за половин час в хладилник. Загряваме фурната на 170 градуса с вентилатор. Разточваме тестото с дебелина 0,5 …