Необходими продукти: Инструкции: В купата на миксера се смесват всички продукти за тестото ( без маслото) и се меси докато се събере на топка. Маслото се добавя на части, като след всяка се меси до пълно усвояване, а след това месенето продължава 3-4 минути докато тестото се отдели от стените на купата. Тестото се оставя …
Необходими продукти: За тестото: За пълнежът: За трохите: Инструкции: Продуктите за тестото ( без маслото) се смесват в купа и се замесва гладко тесто. Маслото се добавя на части и след всяка се меси до пълно удвояване. Тестото се оставя на стайна температура да си удвои обема. През това време се приготвят трохите като всички …
“Хляб с квас” е ценен наръчник за всеки, който няма опит в кухнята, но иска да поеме по пътя на домашния хляб с квас. Като естествено продължение на кулинарния блог “Baking for seven”, тази книга ще ви преведе през всички стъпки на приготвянето на различни печива с невероятен вкус и здравословни ползи. В нея ще …
Всички рецепти за соленки ме привличат и искам веднага да ги пробвам. В случая имах сметана в хладилника и веднага подготвих лесно и бързо тесто. Пълнежът може да е по избор, аз заложих на яйце и сирене. Необходими продукти: Инструкции: Всички продукти за тестото се смесват в купа и се омесва гладко тесто. Прибира се …
Рядко се случва да ми останат белтъци и малко свободно време, но тези кексчета са най-доброто, което съм приготвяла напоследък . Приготвят се в една купа, с помощта на бъркалка и продуктите са винаги под ръка. Използвах силиконова форма за мини мъфини, но ако решите да ги направите в стандартна – увеличете времето за печене. …
Коледа наближава и дойде време да ви споделя най-най-любимата си рецепта за меденки. Меласата не е задължителна, но придава вкус и цвят, така че ако имате – не се колебайте да добавите. Необходими продукти: За декорацията: Инструкции: В купа се смесват маслото, ванилията, захарта, меда и меласата. Сместа се разбива до хомогенност. Прибавя се яйцето …
Тази рецепта за коледно руло ще впечатли всеки с невероятния аромат на портокалови кори и ванилия, а пълнежът ще задоволи и най-големите фенове на шоколада. Лесно за изпълнение и още по-лесно за похапване, това руло ще бъде част от нашата празнична трапеза 🥰 Необходими продукти: За тестото: За пълнежа: Инструкции: Всички продукти за тестото, без …
Желе от дюли и сладко от сливи са единствените бурканчета, които се затварят вкъщи. Откакто живеем и извън София, още повече обръщам внимание на смяната на сезоните и какво ни предлагат плодовите дръвчета. Навсякъде из селото има паднали дюли и мисълта за вкусното ( и много красиво ) желе, което мога да приготвя от тях, …
Необходими продукти: Инструкции: Гофретникът се загрява. В купа намачкваме банана. Добавят се захарта, ванилията, яйцето, прясното мляко ( леко затоплено) и разтопеното масло. Накрая се добавя и брашното, предварително смесено с бакпулвера и солта. Всичко се разбърква до хомогенност. Гофретите се пекат до златисто и се поднасят с парченца банан и кленов сироп.
Необходими продукти: Инструкции: Фурната се загрява до 180 градуса с вентилатор. В купа се смесват брашното, солта, захарта, бакпулвера и студеното масло. С пръсти сместа се претрива докато маслото стане на по-малки парченца или трохи. В отделна купа се разбиват млякото, яйцата и ванилията с помощта на вилица или телена бъркалка. Течните съставки се добавят …