Други

Напукани лимонови сладки

Необходими продукти: Инструкции: В купа се смесват захарта и лимоновата кора. Сместа се претрива с пръсти. Към захарта се добавят маслото, яйцата, ванилията и лимоновия сок. Сместа се разбърква до хомогенност. В отделна купа се смесват брашното, бакпулвера и солта. Разбъркват се. Сухите съставки се изсипват при течните и се бърка с шпатула докато се …

Напукани лимонови сладки Read More »

Кифлички с мая

Необходими продукти за 36 броя: Инструкции: В купичка се смесват прясното мляко, захарта и маята. Сместа се разбърква и се оставя да шупне. В голяма купа се смесват брашното, водата, олиото, солта и шупналата мая. Замесва се гладко тесто и оставя се в намаслена купа да се удвои за около един час. Фурната се включва …

Кифлички с мая Read More »

Киш с рикота

Необходими продукти: За маслената основа: За плънката: Инструкции: В кухненски робот се смесват брашното, солта и пармезана. Добавя се маслото на кубчета и роботът се включва докато маслото стане на трохи. Прибавя се яйцето и отново се включва на ниска степен, след което се добавят една по една лъжиците студена вода докато тестото се събере …

Киш с рикота Read More »

Кекс с шамфъстък

Един кекс с добавени ядки, който има невероятен маслен аромат и се приготвя в една купа. Необходими продукти: Инструкции: Фурната се включва на 180 градуса без вентилатор. Форма за кекс се намазва с масло и се поръсва с брашно. Излишното се изтупва. В купа се смесват брашното, солта и бакпулвера. В друга купа се разбиват …

Кекс с шамфъстък Read More »

Кантучини

Публикувам още едни сладки, макар със закъснение, защото са изключително лесни и любими. Правят чудесна компания на кафе, чай или хубав коняк. Необходими продукти: Инструкции: Фурната се загрява на 180 градуса БЕЗ вентилатор. В голяма купа се смесват брашното, захарта, портокаловата кора, бакпулвера и солта. Разбъркват се. В друга купа се разбиват яйцата, меда, ванилията …

Кантучини Read More »

Бухти

Бухтите са от най-любимите рецепти вкъщи. Тези се приготвят много бързо, продуктите винаги са достъпни и е необходима само една купа, в която да се смесят всички съставки. Необходими продукти: Инструкции: Яйцата се разбиват с киселото мляко, ванилията и захарта. Отделно брашното се смесва със солта и бакпулвера. Сухите съставки се изсипват при мокрите и …

Бухти Read More »

Мъфини със сирене

Отново споделям любима закуска вкъщи. Тези мъфини ги направих с хартиени чашки, но за да не залепват, препоръчвам да се изчака напълно да изстинат. Ако сте решили да ги хапвате топли – подгответе формата като намажете гнездата с масло и ги поръсите с брашно. Изтупайте излишното. Необходими продукти: Инструкции: Фурната се загрява на 180 градуса …

Мъфини със сирене Read More »

Коледна книжка с рецепти

Още от октомври се въртеше една идея за коледна книжка, която да е съвсем безплатна и да обедини любими рецепти, които по една или друга причина не са били споделяни досега. Двете с Ради от radinabakes запретнахме ръкави и приготвихме шест чудесни рецепти, които да направят всяка Коледа по-уютна, вкусна и незабравима. Електронната книжка може …

Коледна книжка с рецепти Read More »

Бананов кекс

Банановият кекс е любим вкъщи и вече рядко правя по един. Средата му е сочна, усещат се хрупкавите орехи, а бананът отгоре е карамелизиран по време на печенето. Десерт, който се забърква само в една купа с телена бъркалка – винаги е подходящ. Необходими продукти: Инструкции: Фурната се включва на 170 градуса с вентилатор. Правоъгълна …

Бананов кекс Read More »

Питки с формата на тиква

Понякога разнообразявам рецептите, за да са тематични или просто по-привлекателни за децата. Тази рецепта е чудесна за импровизации и чудесно допълнение към всяка супа. Необходими продукти: За пълнежа: Инструкции: В малка купа смесваме част от прясното мляко, захарта и маята. Оставяме сместа да шупне. В друга купа се смесват брашното, яйцето, солта, останалото прясно мляко …

Питки с формата на тиква Read More »