Необходими продукти: За ганаша: Инструкции: Загряваме фурната на 170 градуса с вентилатор. Намазваме избрана форма с масло и поръсваме с брашно. Изтупваме излишното. Разбиваме яйцата, захарта и ванилията до побеляване. Добавяме маслото, олиото и прясното мляко. Разбъркваме. В купа смесваме брашното, бакпулвера и солта. Изсипваме сухите съставки към течните и бъркаме до хомогенност. Около 2/3 …
Необходими продукти: Инструкции: Загряваме фурната на 170 градуса с вентилатор. Намазваме форма за кекс с кокосово масло и поръсваме с безглутеновото брашно. Изтупваме излишното. В купа намачкваме бананите с вилица, добавяме към тях течното кокосово масло, кокосовото мляко, ванилията и захарта. Бъркаме до хомогенност. В друга купа смесваме сухите съставки – брашно, сол и бакпулвер …
Необходими продукти: За кейка: За декорация: Инструкции: Подготвяме форма с диаметър 18 см като я постиламе с хартия за печене. Загряваме фурната на 160 градуса с вентилатор. Разбиваме маслото със захарта и кората от лайм до побеляване, добавяме и ванилията. Прибавяме яйцата едно по едно докато се усвоят напълно.В купа пресяваме брашното с бакпулвера и …
Една много лесна рецепта, която търпи всякакви импровизации. Мъфините са крехки, маслени и чудесно се съчетават с плодове. Необходими продукти: Инструкции: Фурната се загрява на 180 градуса с вентилатор. Постиламе с хартийки за мъфини форма с 12 гнезда. В купа се смесват брашното, бакпулвера и солта. Разбъркват се. В друга купа се разбиват мекото масло, …
За първи път правя този десерт, но няма да е последен. Много приятно съчетание от сладостта на брауни слоя и киселата нотка на малините. Красив, лесен и вкусен. Необходими продукти: За брауни основата: За чийзкейк слоя: Инструкции: Загряваме фурната на 170 градуса с вентилатор. За брауни основата разтопяваме шоколада с маслото на водна баня и …
Любимата торта вкъщи е бисвитената. Може би в лека конкуренция с френска селска, но лесното приготвяне е основното и предимство. Бисквити, маскарпоне и сметана – няма как да сбъркам, нали? Втората причина да я обичам толкова е, че тъй като няма варене, мога да делегирам целия процес на големия ми син. С пълна сила важи …
Започвам година с нещо сладко, лесно и любимо. Вкъщи най-много се харесват мраморните кексове, както и тези “без нищо”, затова понякога, колкото и да ми се експериментира , залагам на сигурното. За тази рецепта е добре всички продукти да са на стайна температура, но това почти никога не ми се получава. Решавам какво ще пека …
Наближава коледния базар на децата, който всяка година е с благотворителна цел. За тях е много вълнуващо, а за мен е истинско предизвикателство, защото трябва да се изпекат стотици меденки и бисквитки. Но успях! Къщичките са готови и тези дни ще зарадват малчуганите в училище. Необходими продукти: Инструкции: В купата на миксера разбиваме маслото и …
Необходими продукти: Инструкции Смесваме сухите съставки в кухненски робот. Пускаме на пулсации няколко пъти, за да се смесят добре. Започваме да добавяме маслото на кубчета, като не спираме робота през това време. Накрая добавяме прясното мляко, ванилията и супената лъжица мед. Включваме робота докато тестото се събере на топка, изваждаме го и увиваме в домакинско …
Необходими продукти Инструкции Намасляваме форма за кекс с диаметър 16 см и поръсваме с брашно. Изтупваме излишното. В купа разбиваме яйцата със захарта. Добавяме ванилията и разтопеното масло. Разбъркваме. Смесваме брашното с бакпулвера и солта. Добавяме ги към яйчената смес. Накрая прибавяме и какаото. Всичко се бърка до хомогенност. Печем в air fryer на 165 …