Други

Мъфини със сирене

Отново споделям любима закуска вкъщи. Тези мъфини ги направих с хартиени чашки, но за да не залепват, препоръчвам да се изчака напълно да изстинат. Ако сте решили да ги хапвате топли – подгответе формата като намажете гнездата с масло и ги поръсите с брашно. Изтупайте излишното. Необходими продукти: Инструкции: Фурната се загрява на 180 градуса …

Мъфини със сирене Read More »

Коледна книжка с рецепти

Още от октомври се въртеше една идея за коледна книжка, която да е съвсем безплатна и да обедини любими рецепти, които по една или друга причина не са били споделяни досега. Двете с Ради от radinabakes запретнахме ръкави и приготвихме шест чудесни рецепти, които да направят всяка Коледа по-уютна, вкусна и незабравима. Електронната книжка може …

Коледна книжка с рецепти Read More »

Бананов кекс

Банановият кекс е любим вкъщи и вече рядко правя по един. Средата му е сочна, усещат се хрупкавите орехи, а бананът отгоре е карамелизиран по време на печенето. Десерт, който се забърква само в една купа с телена бъркалка – винаги е подходящ. Необходими продукти: Инструкции: Фурната се включва на 170 градуса с вентилатор. Правоъгълна …

Бананов кекс Read More »

Питки с формата на тиква

Понякога разнообразявам рецептите, за да са тематични или просто по-привлекателни за децата. Тази рецепта е чудесна за импровизации и чудесно допълнение към всяка супа. Необходими продукти: За пълнежа: Инструкции: В малка купа смесваме част от прясното мляко, захарта и маята. Оставяме сместа да шупне. В друга купа се смесват брашното, яйцето, солта, останалото прясно мляко …

Питки с формата на тиква Read More »

Питки със сирене и моцарела

Необходими продукти: За пълнежа: Инструкции: Ако имате хлебопекарна – сложете всички продукти в нея и включете на програма “Тесто”. Ако нямате: Активирайте маята в прясното мляко заедно със захарта. Смесете всички продукти заедно със шупналата мая и замесете гладко тесто. Оставете да втаса на стайна температура, покрито, за около час или до удвояване. Включете фурната …

Питки със сирене и моцарела Read More »

Кекс с ябълки

Откривам сезона на ябълките и тиквите вкъщи. Обожавам есенната красота 🥰 Необходими продукти: Инструкции: Фурната се включва на 170 градуса с вентилатор. Форма за кекс се намазва с масло, поръсва се с брашно и се изтупва излишното. В купа се смесват брашното, солта и бакпулвера. Оставят се настрана. Ябълките се обелват и нарязват на ситно. …

Кекс с ябълки Read More »

Мъфини с парченца шоколад

Любима рецепта, на която мога да разчитам винаги когато ще имаме непредвидени гости или просто децата поискат мъфини. Много пухкави, маслени и вкусни. Необходими продукти: Инструкции: Приготвя се тавичка за 12 мъфина като се слага хартиена чашка във всяко гнездо. Фурната се загрява до 180 градуса с вентилатор. Разтопеното масло се смесва със захарта и …

Мъфини с парченца шоколад Read More »

Кекс с малини

Този кекс е много лесен, с достъпни продукти и става само за 40-45 минути. Идеална компания на чая или кафето, както и при непредвидени гости. Основата е класически маслен кекс, който може да се комбинира с всякакви плодове. В случая аз разполагах с малини . Необходими продукти: Инструкции: Фурната се включва на 180 градуса без …

Кекс с малини Read More »

Галет с домати

Една рецепта, която не се съобразява с това какво обичат децата. Исках лека вечеря, с домати от градината. Комбинацията от сирене, хрупкава маслена коричка и домати е страхотна. Лека и ефирна. Необходими продукти: За масленото тесто: За плънката: Инструкции: Смесват се брашното, солта, мащерката и маслото в кухненски блендер. Разбиват се за кратко, докато маслото …

Галет с домати Read More »

Чурос

Една от най-любимите закуски вкъщи. Всъщност е и една от най-лесните. Обожавам хрупкавата им външност и меката сърцевина. Подходящи са както с пудра захар, така и с всякакви сладка и шоколади. Необходими продукти: Инструкции: В малка тенджера слагаме водата, захарта, солта и маслото. Загряваме на котлон докато маслото се разтопи. Изсипваме в тенджерата цялото количество …

Чурос Read More »