Няколко години се каня да направя такива бисквитки и все не остава време, a и ми се виждаха трудни за украсяване. Време им беше и тази година запретнах ръкави. Оказаха се доста по-лесни и вкусни, отколкото съм си мислила. Необходими продукти 115 г меко масло 100 г кафява захар 120 мл меласа ( 1/2 ч.ч) …
Една съвсем обикновена рецепта, която обаче винаги е успешна и ефектна. Преди ни стигаше за цяла седмица, а сега изчезва за един ден. В този кекс има от всичко по много – яйца, захар, ванилия, но пък и малко от него е достатъчно. Необходими продукти 6 яйца L размер (може и пет) 330 г захар …
Сицилиански коледни сладки, които опитах преди много години и от тогава винаги приготвям за празника. Вкусът е истинска експлозия. Комбинацията от подправки, коняк и портокалови кори е незабравима. С пълнежа може да се експериментира, стига да се спазва общият грамаж в рецептата. Необходими продукти За тестото: 115 г меко масло 110 г захар 1 яйце …
Отлагат се коледните сладки (ако изобщо стигна до тях) с още една седмица, защото се сдобих с ядки. Идеите ми следват продуктите, а не обратното и веднага се размечтах за нещо с бадеми, ябълки и канела. Получи се страхотен десерт, разбира се отново в категорията “лесни”. Необходими продукти 2 малки ябълки 2 яйца L размер …
Тези сладки са изключително богати на текстура. Отвън са като бисквити, в сърцевината си са дъвчащи, а кремът вътре е маслен и топящ се. Дори бих ги сравнила с торта, компания за чаша вино или кафе, но много по-лесни за приготвяне и с продукти, които се намират във всеки дом. Необходими продукти За бисквитите: 160 …
Откакто живеем в къща , обръщам повече внимание на сезоните. Преди отивах на пазара и от всичко имаше по много. Сега забелязвам кога цъфтят крушите, лятото прекарваме вечер на двора и ядем смокини директно от дръвчето, а есента ни поднася дюли и ябълки. Тази година са толкова много, че дори нашето многочленно семейство не успя …
Вече бях на коледна вълна и обмислях всякакви бисквитки, къщички и щолени. Съдбата обаче ми поднесе малини 😊 Бяха замразени, което изключи възможността да ги изядем веднага, затова заложих на сигурното – сладкиш с малини и разбира се – сметана. Необходими продукти 220 г бяло брашно 200 г захар 2 ч.л бакпулвер 1/2 ч.л сол …
Тази рецепта не е нова, но днес останахме без хляб, което у нас е изключение, и отново се сетих за тези питки. Реших да я споделя и в блога, защото е най-бързият начин да сервираме топли и вкусни хлебчета вкъщи. Необходими продукти 290 г брашно 1/2 ч.л сода 1/2 ч.л бакпулвер 1 яйце 125 г …
Излишни банани? Излишен квас? С един куршум два заека. Вкусни и много бързи кексчета, които са чудесна закуска и много любим десерт. Необходими продукти Инструкции Включваме фурната на 180 градуса с вентилатор. Ако използвате обикновена форма за кекс (кръгла или правоъгълна), я намаслете и поръсете с брашно. Моята тавичка е с осем гнезда и е …
Едно време правих по-малка доза от този кекс и си спомням как в следващите няколко дни стоеше в хладилника и винаги имаше нещо сладко когато ти се прииска. Да, но започна да изчезва все по-бързо и аз оптимизирах рецептата като увеличих продуктите с 30 процента и сега отново мога да го правя, дори когато ще …