Рулца с рикота и пармезан
Модерен прочит на бабиния тутманик. Пухкаво тесто с аромат на масло и плънка от сирена – няма нужда от допълнително представяне. Необходими продукти 405 г бяло брашно 172 г прясно мляко 75 г меко масло 83 г яйца ( яйце и половина, останалата половина запазвам за намазване) 140 г квас 8 г сол За плънката: …