Питки с локум
Необходими продукти 200 г квас ( 50 процента хидратация) 320 г брашно 40 г захар 6 г сол 180-190 г прясно мляко 1 яйце L размер 25 г меко масло кутия локум по избор Инструкции Смесваме продуктите за тестото, без маслото, и месим до еластичност. Добавяме маслото и отново месим до усвояването му. Правим разпъвания …