Предлагам рецепта, която винаги намира приложение, особено за училищни закуски. А сега ще се чудите защо са тези свещички отгоре? Не, никой няма рожден ден. Търся креативни начини да познавам кой бургер за кого е, защото един не иска сос, друг не обича домат..но питките са любими на всички 😊 Необходими продукти: За стартера: За …
Наближава коледния базар на децата, който всяка година е с благотворителна цел. За тях е много вълнуващо, а за мен е истинско предизвикателство, защото трябва да се изпекат стотици меденки и бисквитки. Но успях! Къщичките са готови и тези дни ще зарадват малчуганите в училище. Необходими продукти: Инструкции: В купата на миксера разбиваме маслото и …
Коледа наближава, а освен традиционните рецепти, които ще присъстват на трапезата, хлябът също облича нова премяна. Необходими продукти: Инструкции: В купа смесваме брашното и водата. Целта е да се смесят максимално добре, за да може брашното да се хидратира и да започне образуването на глутен. Покриваме купата и оставяме на стайна температура за един час. …
Коледното настроение вече е обхванало децата, а аз реших освен стандартните бисквитки, да заложа и на нещо по-специално. Необходими продукти За пълнежа: Инструкции: Смесваме всички продукти за тестото ( без маслото ) в купа и месим докато започне да става еластично и гладко. Накрая добавяме маслото на части, като след всяка месим достатъчно, за да …
Необходими продукти Инструкции Загряваме фурната на 170 градуса с вентилатор, намасляваме форма за кекс и поръсваме с брашно. Изтупваме излишното. В купа смесваме сухите съставки – брашно, сода и сол. В друга купа слагаме пюрето от тиква, яйцата, захарта, 3 с.л. прясно мляко, олио, масло и ванилия. Разбъркваме. Добавяме сухите съставки съм тиквената смес и …
Необходими продукти: Инструкции Смесваме сухите съставки в кухненски робот. Пускаме на пулсации няколко пъти, за да се смесят добре. Започваме да добавяме маслото на кубчета, като не спираме робота през това време. Накрая добавяме прясното мляко, ванилията и супената лъжица мед. Включваме робота докато тестото се събере на топка, изваждаме го и увиваме в домакинско …
Необходими продукти: Инструкции Смесваме крем сиренето, яйцата и маслото. Добавяме и чедъра/кашкавала. Прибавяме и брашното, предварително смесено със солта. Обединяваме съставките с бъркалка, а после и с ръце докато се съберат на топка. Не месим много. Охлаждаме тестото за половин час в хладилник. Загряваме фурната на 170 градуса с вентилатор. Разточваме тестото с дебелина 0,5 …
Необходими продукти Инструкции Загряваме гофретника. Смесваме в купа брашното, захарта, бакпулвера и солта. Разбъркваме. В друга купа разбиваме с телена бъркалка яйцата, млякото и маслото. Смесваме сухите и течните съставки, бъркаме за кратко ( с шпатула) и накрая добавяме чедъра. Намасляваме гофретника и слагаме по една супена лъжица от сместа, за да получим малки гофрети. …
Тази рецепта е лесна и ми дава възможност да я приготвя сутрин рано, преди децата да отидат на училище. Има някои условия, които е добре да се спазят, за да бъдат гевречетата вкусни и меки. Първото, което е важно да съобразим, е да не се добавя твърде много брашно, защото това ще направи гевречетата сухи …
Необходими продукти Инструкции В малка купа смесваме част от млякото, захарта и маята. Оставяме за десет минути да шупне. В друга купа слагаме брашното, солта и останалото мляко. Добавяме и шупналата мая. Замесваме меко и еластично тесто, което не лепне и постепенно добавяме и маслото, докато се поеме напълно. Покриваме тестото с фолио и оставяме …