Снежни елхи

Необходими продукти:

  • 350 г брашно
  • 120 г пудра захар
  • щипка сол
  • 220 г масло на кубчета, студено
  • 2 ч.л. ванилия
  • 35 г прясно мляко
  • 1 с.л. мед

Инструкции

Смесваме сухите съставки в кухненски робот. Пускаме на пулсации няколко пъти, за да се смесят добре.
Започваме да добавяме маслото на кубчета, като не спираме робота през това време.
Накрая добавяме прясното мляко, ванилията и супената лъжица мед.
Включваме робота докато тестото се събере на топка, изваждаме го и увиваме в домакинско фолио.
Прибираме тестото в хладилник поне за половин час.

Включваме фурната на 165 градуса с вентилатор и постиламе две тави с хартия за печене.

Изваждаме тестото от хладилника ( ако е било повече от час вътре го оставете малко да се отпусне).

Разточваме го върху набрашнена повърхност, до около 0,5 см.

Изрязваме сладки с предпочитана форма и редим в тава, на разстояние 1-2 см една от друга.

Печем около 9-10 минути или докато ъгълчетата на сладките получат загар.

Оставяме за кратко да изстинат в тавата и после редим върху решетка.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *