Отново рецепта от вида – смесваме всички съставки и получаваме готовия продукт.
Необходими продукти
- 250 г левито мадре
- 120 г брашно
- 60 мл зехтин
- 1 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. мащерка
- 1/2 ч.л. риган
- 1/2 ч.л сух чесън
- 1/2 ч.л. червен пипер
- 1/2 ч.л. сух босилек
- Допълнително сол за поръсване.
Инструкции
Смесваме съставките в робот или на ръка до получаването на гладко и нелепнещо тесто.
Хубаво е да оставим полученото тесто да почине поне 30 мин, за да се отпусне, а след това разточваме, режем на ленти и после на ромбове. Формата на крекерите не е задължителна – каквато ви харесва!
За по-равномерно изпичане може да направите дупки с вилица за по-равномерно изпичане.
Прехвърляме крекерите заедно с хартията за печене върху тава и слагаме във фурната, предварително загрята на 200 градуса без вентилатор или 180 градуса със.
Вкъщи тези крекери са задължителна добавка към любимият хумус 👩🏻🍳