Пица
Необходими продукти: Допълнително: Инструкции:
Мини чийзкейк
Необходими продукти: За бисквитената основа: За чийзкейк крема: За сметановия крем: Инструкции: Фурната се загрява на 180 градуса без вентилатор. В блендер се смилат бисквитите, след което се разбъркват с разтопеното масло. В купа се смесват всички съставки за крема и се разбиват с тел до хомогенност. Форма за мъфини се постила с хартиени чашки …
Козунак с мая
Необходими продукти: Инструкции: В купата на миксера се смесват всички продукти за тестото ( без маслото) и се меси докато се събере на топка. Маслото се добавя на части, като след всяка се меси до пълно усвояване, а след това месенето продължава 3-4 минути докато тестото се отдели от стените на купата. Тестото се оставя …
Козуначени питки с чийзкейк крем и боровинки
Необходими продукти: За тестото: За пълнежът: За трохите: Инструкции: Продуктите за тестото ( без маслото) се смесват в купа и се замесва гладко тесто. Маслото се добавя на части и след всяка се меси до пълно удвояване. Тестото се оставя на стайна температура да си удвои обема. През това време се приготвят трохите като всички …
“Хляб с квас” – техники и рецепти
“Хляб с квас” е ценен наръчник за всеки, който няма опит в кухнята, но иска да поеме по пътя на домашния хляб с квас. Като естествено продължение на кулинарния блог “Baking for seven”, тази книга ще ви преведе през всички стъпки на приготвянето на различни печива с невероятен вкус и здравословни ползи. В нея ще …
Соленки със заквасена сметана
Всички рецепти за соленки ме привличат и искам веднага да ги пробвам. В случая имах сметана в хладилника и веднага подготвих лесно и бързо тесто. Пълнежът може да е по избор, аз заложих на яйце и сирене. Необходими продукти: Инструкции: Всички продукти за тестото се смесват в купа и се омесва гладко тесто. Прибира се …
Кексчета с бадеми
Рядко се случва да ми останат белтъци и малко свободно време, но тези кексчета са най-доброто, което съм приготвяла напоследък . Приготвят се в една купа, с помощта на бъркалка и продуктите са винаги под ръка. Използвах силиконова форма за мини мъфини, но ако решите да ги направите в стандартна – увеличете времето за печене. …
Меденки с меласа
Коледа наближава и дойде време да ви споделя най-най-любимата си рецепта за меденки. Меласата не е задължителна, но придава вкус и цвят, така че ако имате – не се колебайте да добавите. Необходими продукти: За декорацията: Инструкции: В купа се смесват маслото, ванилията, захарта, меда и меласата. Сместа се разбива до хомогенност. Прибавя се яйцето …