Коледна книжка с рецепти

Още от октомври се въртеше една идея за коледна книжка, която да е съвсем безплатна и да обедини любими рецепти, които по една или друга причина не са били споделяни досега. Двете с Ради от radinabakes запретнахме ръкави и приготвихме шест чудесни рецепти, които да направят всяка Коледа по-уютна, вкусна и незабравима. Електронната книжка може …

Коледна книжка с рецепти Read More »

Бананов кекс

Банановият кекс е любим вкъщи и вече рядко правя по един. Средата му е сочна, усещат се хрупкавите орехи, а бананът отгоре е карамелизиран по време на печенето. Десерт, който се забърква само в една купа с телена бъркалка – винаги е подходящ. Необходими продукти: Инструкции: Фурната се включва на 170 градуса с вентилатор. Правоъгълна …

Бананов кекс Read More »

Мраморен кекс

Все още е ноември месец и затова отлагам приготвянето на сладки и коледни изкушения. Днес за следобедна закуска ще поднеса този кекс, който е много лесен, сочен и всички вкъщи го обичат. Необходими продукти: Инструкции: Фурната се загрява на 170 градуса с вентилатор. Правоъгълна форма за кекс се намазва с масло и се поръсва с …

Мраморен кекс Read More »

Питка звезда

Празничното настроение влиза в дома ми с една лесна, но ефектна питка с мая. Изключително лесна, с достъпни продукти, а тестото замесих в хлебопекарната, което направи приготвянето и истинска песен. Необходими продукти: Инструкции: Половината прясно мляко се смесва със захарта и маята. Оставя се сместа да шупне. В купа се смесват брашното, яйцето, белтъка, солта, …

Питка звезда Read More »

Канелени рулца с квас

Необходими продукти: За пълнежа: За крема: Инструкции: В купата на миксера се слагат брашното, прясното мляко, захарта, кваса, яйцето и солта. Замесва се гладко тесто. Маслото се добавя на две части, като след всяка се меси до пълно усвояване. Миксерът се оставя на ниска степен още 4-5 минути докато тестото започне да се отделя от …

Канелени рулца с квас Read More »

Питки с формата на тиква

Понякога разнообразявам рецептите, за да са тематични или просто по-привлекателни за децата. Тази рецепта е чудесна за импровизации и чудесно допълнение към всяка супа. Необходими продукти: За пълнежа: Инструкции: В малка купа смесваме част от прясното мляко, захарта и маята. Оставяме сместа да шупне. В друга купа се смесват брашното, яйцето, солта, останалото прясно мляко …

Питки с формата на тиква Read More »

Питки със сирене и моцарела

Необходими продукти: За пълнежа: Инструкции: Ако имате хлебопекарна – сложете всички продукти в нея и включете на програма “Тесто”. Ако нямате: Активирайте маята в прясното мляко заедно със захарта. Смесете всички продукти заедно със шупналата мая и замесете гладко тесто. Оставете да втаса на стайна температура, покрито, за около час или до удвояване. Включете фурната …

Питки със сирене и моцарела Read More »

Кекс с ябълки

Откривам сезона на ябълките и тиквите вкъщи. Обожавам есенната красота 🥰 Необходими продукти: Инструкции: Фурната се включва на 170 градуса с вентилатор. Форма за кекс се намазва с масло, поръсва се с брашно и се изтупва излишното. В купа се смесват брашното, солта и бакпулвера. Оставят се настрана. Ябълките се обелват и нарязват на ситно. …

Кекс с ябълки Read More »

Питки с кашкавал в еър фраер

Идеална рецепта за училище – подходящи за закуска или обяд. Понякога ги правя с моцарела, друг път с кашкавал, но винаги стават неустоимо вкусни. Най-често ги пека в еър фраер, защото стават по-бързо и не се налага да загрявам фурната. Необходими продукти: Инструкции: Прясното мляко се затопля леко и в него се разтварят захарта и …

Питки с кашкавал в еър фраер Read More »

Мъфини с парченца шоколад

Любима рецепта, на която мога да разчитам винаги когато ще имаме непредвидени гости или просто децата поискат мъфини. Много пухкави, маслени и вкусни. Необходими продукти: Инструкции: Приготвя се тавичка за 12 мъфина като се слага хартиена чашка във всяко гнездо. Фурната се загрява до 180 градуса с вентилатор. Разтопеното масло се смесва със захарта и …

Мъфини с парченца шоколад Read More »