Кантучини

Публикувам още едни сладки, макар със закъснение, защото са изключително лесни и любими. Правят чудесна компания на кафе, чай или хубав коняк. Необходими продукти: Инструкции: Фурната се загрява на 180 градуса БЕЗ вентилатор. В голяма купа се смесват брашното, захарта, портокаловата кора, бакпулвера и солта. Разбъркват се. В друга купа се разбиват яйцата, меда, ванилията …

Кантучини Read More »

Бухти

Бухтите са от най-любимите рецепти вкъщи. Тези се приготвят много бързо, продуктите винаги са достъпни и е необходима само една купа, в която да се смесят всички съставки. Необходими продукти: Инструкции: Яйцата се разбиват с киселото мляко, ванилията и захарта. Отделно брашното се смесва със солта и бакпулвера. Сухите съставки се изсипват при мокрите и …

Бухти Read More »

Бейгъли със семена

Пълнозърнестото брашно винаги придава по-богат вкус на печивата. Децата обожават бейгъли с крем сирене и зеленчуци. Необходими продукти: За варенето: Инструкции: В купа се смесват двата вида брашно, кваса, водата, прясното мляко и солта. Замесва се гладко тесто. Накрая се добавя зехтина и месенето продължава докато се усвои напълно. Купата се покрива и тестото се …

Бейгъли със семена Read More »

Air fryer- за какво се използва?

Последните години на пазара се появиха най-различни уреди – мултикукъри, слоукукъри, фраери… Идва момент, в който човек иска да си вземе помощник в кухнята, но се налага да направи няколкоседмично проучване кой уред за какво се използва. Аз винаги проверявам чуждестранни сайтове , в които мога да прочета много ревюта и съответно оценки, но въпросът …

Air fryer- за какво се използва? Read More »

Мъфини със сирене

Отново споделям любима закуска вкъщи. Тези мъфини ги направих с хартиени чашки, но за да не залепват, препоръчвам да се изчака напълно да изстинат. Ако сте решили да ги хапвате топли – подгответе формата като намажете гнездата с масло и ги поръсите с брашно. Изтупайте излишното. Необходими продукти: Инструкции: Фурната се загрява на 180 градуса …

Мъфини със сирене Read More »

Коледна книжка с рецепти

Още от октомври се въртеше една идея за коледна книжка, която да е съвсем безплатна и да обедини любими рецепти, които по една или друга причина не са били споделяни досега. Двете с Ради от radinabakes запретнахме ръкави и приготвихме шест чудесни рецепти, които да направят всяка Коледа по-уютна, вкусна и незабравима. Електронната книжка може …

Коледна книжка с рецепти Read More »

Бананов кекс

Банановият кекс е любим вкъщи и вече рядко правя по един. Средата му е сочна, усещат се хрупкавите орехи, а бананът отгоре е карамелизиран по време на печенето. Десерт, който се забърква само в една купа с телена бъркалка – винаги е подходящ. Необходими продукти: Инструкции: Фурната се включва на 170 градуса с вентилатор. Правоъгълна …

Бананов кекс Read More »

Мраморен кекс

Все още е ноември месец и затова отлагам приготвянето на сладки и коледни изкушения. Днес за следобедна закуска ще поднеса този кекс, който е много лесен, сочен и всички вкъщи го обичат. Необходими продукти: Инструкции: Фурната се загрява на 170 градуса с вентилатор. Правоъгълна форма за кекс се намазва с масло и се поръсва с …

Мраморен кекс Read More »

Питка звезда

Празничното настроение влиза в дома ми с една лесна, но ефектна питка с мая. Изключително лесна, с достъпни продукти, а тестото замесих в хлебопекарната, което направи приготвянето и истинска песен. Необходими продукти: Инструкции: Половината прясно мляко се смесва със захарта и маята. Оставя се сместа да шупне. В купа се смесват брашното, яйцето, белтъка, солта, …

Питка звезда Read More »

Канелени рулца с квас

Необходими продукти: За пълнежа: За крема: Инструкции: В купата на миксера се слагат брашното, прясното мляко, захарта, кваса, яйцето и солта. Замесва се гладко тесто. Маслото се добавя на две части, като след всяка се меси до пълно усвояване. Миксерът се оставя на ниска степен още 4-5 минути докато тестото започне да се отделя от …

Канелени рулца с квас Read More »