Необходими продукти
- 195 г масло ( меко )
- 100 г бяла захар
- 100 г кафява захар
- 2 с.л. кленов сироп ( може да се замени с мед, но да е течен)
- ванилия
- 1 яйце L размер на стайна температура
- 1/2 ч.л. сол
- 360 г брашно
Инструкции
В купа смесваме маслото и двата вида захар. Разбиваме с миксер до изсветляване. Добавяме кленовия сироп, яйцето и ванилията. Разбъркваме отново до усвояване.
Смесваме брашното и солта, след което ги добавяме към маслената смес.
Разбъркваме докато се получи гладко тесто.
Готовото тесто увиваме във фолио и прибираме в хладилник поне за половин час.
Загряваме фурната на 170 градуса с вентилатор и изваждаме тестото от хладилника.
Изрязваме сладки в желата форма и редим в тава, постлана с хартия за печене.
Печем за 8-9 минути или докато връхчетата на бисквитите потъмнеят. Охлаждаме върху решетка.