Необходими продукти
- 120 г масло, разтопено
- 90 г лешници, фино смлени
- 2 яйца L размер
- 140 г захар
- ванилия
- 125 г брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- щипка сол
- 2 малки ябълки
Инструкции
Загряваме фурната на 170 градуса с вентилатор.
Намасляваме и поръсваме с брашно форма за печене. Изтупваме излишното.
Разбиваме в купа захарта с яйцата до побеляване. Добавяме и ванилия.
В друга купа смесваме брашното, смлените лешници, бакпулвера и солта.
Обелваме ябълките и ги нарязваме на ситно.
Изсипваме сухите съставки в яйчената смес и бъркаме с шпатула. Добавяме и течното масло – отново бъркаме до хомогенизиране.
Накрая добавяме ябълките, разбъркваме за кратко и изсипваме сместа във формата.
Печем около 40-45 минути или до суха клечка.