- 500 г фини кори за баница Фамилия
- 5 яйца
- 550 г кисело мляко
- 400 г натрошено сирене
- 120 мл слънчогледово олио
- 60 г брашно
- 1 ч.л. сода
- 1/2 ч.л. сол
- малко сусам за поръсване
Инструкции:
Фурната се загрява на 180 градуса с вентилатор.
В купа се смесват яйцата, олиото, киселото мляко, содата, солта и брашното. Разбъркват се.
Накрая се добавя сиренето и се бърка отново.
Рулото фини кори се нарязва на ленти, които се отделят една от друга.
Шепа от лентите се слага в яйчената смес, потапят се докато се овлажнят добре и се прехвърлят в тавичка, намазана с масло.
След като свършат продуктите, баницата се поръсва със сусам и се слага във фурната за 35-40 минути.
https://www.instagram.com/reel/DcnRuOBMsKN/?igsi=MXNxdWJ4aDcxMXBidQ==