Идеална рецепта за училище – подходящи за закуска или обяд. Понякога ги правя с моцарела, друг път с кашкавал, но винаги стават неустоимо вкусни. Най-често ги пека в еър фраер, защото стават по-бързо и не се налага да загрявам фурната. Необходими продукти: Инструкции: Прясното мляко се затопля леко и в него се разтварят захарта и …
Най-бързата и успешна рецепта за питки. Необходими продукти: Инструкции: Разтваряме маята в част от прясното мляко, заедно със захарта. Оставяме да шупне за няколко минути. В купата на миксера или хлебопекарна смесваме останалите продукти за тестото , добавяме шупналата мая и замесваме гладко тесто. Прехвърляме тестото в купа, покриваме го и оставяме за един час …
С три деца вкъщи, приемам всякакви поръчки, а изискванията са основно – да е бързо и с шоколад. Тази рецепта отговаря и на двете условия. Необходими продукти за 4-5 големи кифлички: Инструкции: Смесваме прясното мляко, захарта и маята. Оставяме 5-10 минути сместа да шупне. В друга купа се смесват брашното, яйцето, маслото, солта и ванилията. …
Необходими продукти: Инструкции: В купичка се смесват 10 г захар, прясното мляко и маята. Оставя се да шупне за пет минути. В купата на миксера се смесват брашното, яйцата, останалото количество захар, солта, ванилията и шупналата мая. Замесва се гладко тесто. Добавя се маслото и се меси още 7-8 минути докато започне да се отделя …
Наред с печивата с квас, много обичам и бързи рецепти, които не изискват никаква подготовка. Тази питка с едно втасване е чудесен начин да имате топъл хляб на масата за под два часа. Ако разполагате с хлебопекарна, може да смесите продуктите в нея и да замесите тестото за пет минути. Необходими продукти: Инструкции: В купа …
Смело мога да кажа, че това са най-вкусните кифлички, които съм правила. Много меки, пухкави и ароматни. Могат да се направят както със солени плънки, така и със сладки. Чудесно биха се съчетали с локум, парче шоколад или шипков мармалад. Необходими продукти: Инструкции: Отделяме 100 г прясно мляко и в него разтваряме маята и захарта. …
Тези рулца са чудесна алтернатива на рецептата с квас, особено когато не разполагам достатъчно време и искам да поднеса нещо вкусно и ароматно към кафето. Точно, за да спестя време, направих рулцата във air fryer и станаха страхотни. Изпробвах различни варианти на изпичане, като първия ми опит беше в тавичка с диаметър 20 см, но …
Необходими продукти Инструкции Смесваме млякото, захарта и маята. Разбъркваме и оставяме настрани за 8-10 мин. В друга купа смесваме брашното и солта. Към шупналата мая добавяме леко разбитото яйце и маслото. Разбъркваме. Добавяме сухите съставки към яйчено-маслената смес и замесваме гладко тесто. Слагаме тестото в намаслена купа и покриваме с фолио. Оставяме на втаса за …