Пухкави палачинки

Необходими продукти:

  • 150 г брашно
  • 6 г бакпулвер
  • щипка сол
  • 160 г прясно мляко
  • 20 г разтопено масло
  • ванилия
  • 1 яйце, L размер
  • 15 г захар

Инструкции:

  1. В купа смесваме яйцето, млякото, захарта, ванилията и разтопеното масло. Разбърква се.
  2. Добавят се брашното, бакпулверът и солта. Разбива се с тел за кратко.
  3. Палачинките се пържат с малко масло на умерено загрят тиган ( степен 5 от 9 ) по минута на страна.