Необходими продукти:
- 230-240 г пълнозърнесто пшенично брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. канела
- 40 г кленов сироп
- 30 г захар
- 115 г масло, на стайна температура
- 1 яйце, L размер ( на стайна температура)
- ванилия
В купа се смесват маслото, захарта, кленовия сироп и ванилията.
Добавя се яйцето.
Накрая се прибавят сухите съставки – брашно, бакпулвер и канела.
Замесва се меко тесто, което се прибира в хладилник за 30 минути или директно се разточва.
Фурната се загрява до 180 градуса с вентилатор.
Тестото се разточва върху набрашнен плот и се изрязват желаните формички.
Бисквитките се нареждат в тава, постлана с хартия за печене.
Пекат се за 11-12 минути или докато краищата им станат златисти.
